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[画] ニッカウイスキー仙台工場
2009 / 11 / 25 ( Wed )


ニッカウイスキー仙台工場







ニッカウイスキー仙台工場へ行って来ました

キリン塔
ビートを燃やし麦芽を乾燥させます




仕込み棟
糖化釜でつくられた麦汁に
酵母を加え醗酵させ
アルコールに変えています








糖化釜







蒸留棟







蒸溜棟
醗酵液を過熱しアルコールを取り出します





貯蔵庫
オール材の樽に詰め
自然の力を借りて熟成の時間を過ごします








貯蔵庫







試飲







試飲コーナー
ウイスキー2種・アップルワイン・ジュース
各1杯づつ試飲出来ます




おみやげコーナー
私はアップルワインを買いました。








おみやげ








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